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recipe image Frango exótico salteado com legumes em cama de massa chinesa

Frango exótico salteado com legumes em cama de massa chinesa

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
  • Vaqueiro Ideal para Aves
  • 1 Cebola
  • 500g de Peito de Frango
  • 2 Curgetes
  • 2 Cenoura
  • 1 Pimento vermelho
  • 200g de Cogumelos
  • Meia Couve Coração
  • Molho de soja
  • 200g de Massa Chinesa
  • Sal
  • Salsa

      Instruções

      Preparação
      1. 1.Colocar num wok 2 colheres (sopa) de Vaqueiro ideal para aves. Junte a cebola cortada em meia lua e deixe alourar bem.
      2. 2.Quando a cebola estiver translúcida junte o frango cortado em tiras e deixe alourar.
      3. 3.De seguida junte todos os legumes também cortados em tiras. 4.Deixe cozinhar um pouco e tempere com molho de soja a gosto. (os legumes devem ficar “al dente”)
      4. 5.Cozinhe a massa chinesa de acordo com as instruções da embalagem.
      5. 6.Empratar: colocar um pouco de massa chinesa no prato e colocar o frango e legumes por cima.
      6. Polvilhar com salsa para decorar.
      7. Receita gentilmente cedida por Paula Pinto, do blog Flor de Sal.
      8. ( http://flordesall.blogspot.pt )

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