fácil
Franguinhos Assados com Mostarda
Tempo de confeção20 minutos
Dificuldadefácil
4 porções

Ingredientes
- 2 franguinhos pequenos
- sal
- pimenta de moinho
- alho em pó
- 4 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de Vaqueiro Líquida
- 1 laranja
- mistura de ervas aromáticas secas
- molho Tabasco
Preparação
- Ligue o grelhador do forno.
- Abra os franguinhos ao meio, espalme-os e faça alguns golpes na carne com uma faca afiada.
- Tempere com sal e pimenta e um pouco de alho em pó. Misture o mel com a mostarda, a Vaqueiro Líquida e o sumo da laranja. Tempere o molho com um pouco desal, uma pitada de ervas aromáticas secas e umas gotas de Tabasco. Pincele os franguinhos com esta mistura e leve-os ao forno até estarem grelhados. Vire-os várias vezes e vá pincelando com o molho preparado. Por baixo da grelha com os frangos é conveniente colocar um tabuleiro com um pouco de água, para evitar sujar o forno.
