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Corte as fatias de pão em diagonal de modo a obter dois triângulos.
Bata os ovos com o açúcar, o sumo e a raspa da laranja.
Deite a Vaqueiro Culinesse numa frigideira e leve a aquecer. Escorra os pêssegos e corte-os em gomos.
Embeba os triângulos de pão na mistura de ovos e frite de ambos os lados na Vaqueiro Culinesse até estarem dourados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer.
Na mesma frigideira aloure os pêssegos.
Sirva as tostas de pão com os gomos de pêssego, polvilhadas com açúcar em pó e acompanhe com uma bola de gelado, a gosto.