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recipe image Fusilli com Tomate e Atum

Fusilli com Tomate e Atum

Tempo de confeção20 minutos
4 porções
fácil

Ingredientes

Ingredientes

250 g de massa (fusili)
óleo
sal
1 cebola
50 g de margarina Vaqueiro
1 lata pequena de tomate em cubinhos
1 lata pequena de ervilhas
orégãos
3 latas pequenas de atum em conserva (ou 1 grande)
queijo parmesão ralado

Instruções

Preparação

Coza a massa em água temperada com um fio de óleo Vaqueiro e sal.
Descasque e pique a cebola e leve a refogar com a margarina Vaqueiro até começar a alourar. Junte o tomate e deixe cozinhar sobre lume brando durante cerca de 10 minutos. Junte as ervilhas escorridas e o atum também escorrido. Tempere com uma pitada de oregãos, misture e deixe apurar durante 5 minutos. Adicione a massa escorrida, mexa e deite no prato de serviço. Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva imediatamente.

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