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recipe image Gaufres para o chá

Gaufres para o chá

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 2 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 250 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de açúcar baunilhado
  • sal fino
200ml de Vaqueiro Líquida
  • 4 ovos

      Instruções

      Preparação
      1. Numa tigela misture a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado e uma pitada de sal fino.
      2. Parta os ovos, e vá juntando as gemas à mistura anterior, coloque as claras à parte noutra taça. Adicione a Vaqueiro Líquida à mistura e bata muito bem. Bata as claras em castelo e incorpore-as delicadamente no preparado anterior.
      3. Deixe a massa descansar pelo menos 2 horas.
      4. Aqueça o aparelho para gaufres, deite aí a massa em colheradas e deixe cozinhar até alourarem. Repita as operações até esgotar a massa.
      5. Depois de prontas polvilhe com açúcar granulado e sirva.

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