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Includes
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pastilhas de chocolate com recheio de menta (tipo After Eight)
folhas frescas de menta
Instruções
Preparação
Leve 200 ml de natas frescas ao lume com o conteúdo das saquetas de Lipton Menta. Deixe levantar fervura, retire do lume e deixe arrefecer.
Entretanto, deite as restantes natas numa taça e bata com a batedeira até ficarem espessas. Reserve no frigorífico.
Pique o chocolate finamente com uma faca.
Noutra taça deite o leite condensado e junte-lhe a infusão, já fria e coada através de um passador de rede fino. Bata com a batedeira até a mistura estar uniforme, junte-lhe o chocolate picado e adicione-a a pouco e pouco ao creme culinário batido, envolvendo delicadamente.
Deite o preparado no recipiente onde vai servir e leve ao congelador até gelar completamente.
Para servir molde uma bola grande de gelado. Coloque-a no prato de serviço e coloque em volta, de modo a formar uma caixa, 4 pastilhas de chocolate com recheio de menta.
Tempo de confeção35 minutos
2 porções
dificuldade média
