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Dissolva a Gelly-já de morango em metade da água a ferver. Junte a restante água fria e distribua por tacinhas fundas. Leve ao frigorífico durante algumas horas até a gelatina estar solidificada.
Bata as natas até estarem bem espessas. Junte-lhes, a pouco e pouco o leite condensado, envolvendo suavemente. Distribua o creme pelas taças e polvilhe com a bolacha maria ralada.