Gelatinas coloridas com fruta fresca

Preparação

1. Dissolva cada saqueta de gelatina em 2,5 dl de água a ferver, junte a cada gelatina 1,5dl de água fria e distribua as gelatinas preparadas por couvettes de gelo.
2. Entretanto lave as frutas escolhidas e corte-as em pedacinhos pequenos. Coloque um pedaço de cada fruta dentro de cada alvéolo da couvette. Quando a gelatina começar a prender, enfie em cada alvéolo uma palheta de plástico (das que se usam para mexer o chá ou café) e leve ao frigorífico até solidificar completamente.
3. Na altura de servir retire as gelatinas das couvettes e coloque-as nos pratos de serviço.