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recipe image Gratinado de batata com fiambre e queijo

Gratinado de batata com fiambre e queijo

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 1 embalagem de molho bechamel
  • 3 ovos
  • 3 a 4 colheres de sopa de maionese Calvé
  • 400 g de batatas congeladas em rodelas
  • 200 g de fiambre em fatias
  • 200 g de queijo tipo flamengo em fatias

      Instruções

      Preparação
      1. Ligue o forno e regule-o para os 180º C.
      2. Deite o molho bechamel numa tigela, junte os ovos e a maionese e mexa com uma vara de arames até a mistura estar uniforme. Adicione as batatas em rodelas e envolva-as bem na mistura. Deite metade do preparado num tabuleiro de louça e espalhe sobre o fundo.
      3. Por cima disponha as fatias de fiambre e de queijo e cubra com a restante mistura de batata.
      4. Leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até as batatas estarem tenras e a superfície dourada.
      Acompanhe com uma boa salada de várias alfaces e tomate cereja.

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