Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Leite Creme Especial

Leite Creme Especial

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 2,5 dl de leite
  • 1 casca de limão
  • 3 gemas
  • 1 colher de sobremesa de farinha
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2,5 dl de natas

      Instruções

      Preparação
      1. Ferva o leite com a casca de limão.
      2. Entretanto, misture as gemas com a farinha e 5 colheres de sopa de açúcar. Adicione as natas e bata ligeiramente com uma vara de arames até obter um creme liso.
      3. Retire a casca de limão e junte o leite morno. Leve ao lume, mexendo sempre com a vara de arames, até engrossar um pouco.
      4. Deite o leite creme em tacinhas individuais ou numa travessa e deixe arrefecer completamente.
      5. Depois de frio, polvilhe o leite creme com o restante açúcar e queime com um ferro em brasa, próprio para o efeito.

      Mais receitas

      Todas as receitas