“Madalenas”de laranja
Tempo de confeção20 minutos
25 porções
Ingredientes
- 2 chávenas de chá de farinha com fermento
- 1 chávena de chá de açúcar amarelo
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 3 ovos
- 1/2 chávena de chá de Vaqueiro Líquida
- 1 laranja
| Energy (kcal) | 10 kcal |
| Energy (kJ) | 42 kJ |
| Protein (g) | 0.9 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.1 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.7 g |
| Saturated fat (g) | 0.2 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.4 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.3 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 26 mg |
| Sodium (mg) | 10 mg |
| Salt (g) | 0.02 g |
| Vitamin A (IU) | 38 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 4 mg |
| Iron (mg) | 0.12 mg |
| Potassium (mg) | 10 mg |
Instruções
- Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.
- Deite a farinha, o açúcar amarelo e o bicabornato de sódio numa tigela e misture bem. Abra uma cavidade ao meio e deite aí os ovo, a Vaqueiro Líquida e a raspa e sumo da laranja.
- Mexa com uma vara de arames apenas o tempo necessário para misturar todos os ingredientes.
- Distribua a massa por caixinhas de papel frisado ou por forminhas descartáveis de queques e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
