Medalhões de peixe no forno com molho de alcaparras

Preparação

1. Deixe descongelar os medalhões de peixe.
2. Ligue o forno e regule-o para so 180 º C.
3. Com a ajuda de um garfo misture metade do Knorr Natura Legumes com o pão ralado e envolva os medalhões de peixe na mistura. Coloque os medalhões de peixe num tabuleiro de louça e regue com um pouco de Vaqueiro Líquida. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
4. Ao mesmo tempo leve o creme culinário ao lume com o restante Knorr Natura Legumes.
5. Deixe ferver suavemente, mexendo de vez em quando com uma vara de arames até começar a espessar um pouco.
6. Escorra as alcaparras, passe-as por água e escorra bem. Retire do lume e adicione as alcaparras, previamente lavadas e escorridas, bem picadinhas e o aneto picado.
7. Sirva os medalhões com o molho à parte numa taça.