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Lave e corte as laranjas ao meio e retire cuidadosamente a polpa das meias cascas, sem as danificar.
Aproveite todo o sumo e coe-o através de um passador. Junte a maisena ao sumo e mexa para dissolver. Molde o gelado em bolas e distribua pelas 4 meias laranjas. Ponha no congelador até à hora de servir.
Entretanto bata os ovos com o açúcar, junte o sumo de laranja, misture bem e leve ao microondas, na potência máxima, durante 6 minutos, mexendo com uma vara de arames de 2 em 2 minutos.
Sirva as meias laranjas com o molho e se quiser polvilhe com pepitas de chocolate.