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recipe image Mexilhões Orientais

Mexilhões Orientais

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 500 g de mexilhão em meia concha
  • limão
  • 50 g de Vaqueiro com Azeite
  • 300 g de mistura chinesa de vegetais congelada
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • pimenta de moinho

      Instruções

      Preparação
      1. Coloque os mexilhões no recipiente onde os vai servir e regue generosamente com sumo de limão.
      2. Derreta a Vaqueiro com Azeite numa frigideira larga ou num wok. Quando estiver bem quente junte a mistura chinesa de vegetais e salteie sobre lume médio, entre 6 a 10 minutos, mexendo. Tempere com o molho de soja e espalhe os legumes por cima dos mexilhões.
      3. Polvilhe com pimenta moída na altura.

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