Migas de broa e cogumelos com espinafres

Preparação

1. Elimine a côdea da broa e esfarele-a o melhor que puder com as mãos.
2. Limpe os cogumelos com papel de cozinha e pique-os em pedacinhos.
3. Deite a Vaqueiro Clássica, o dente de alhoe o bacon num tacho e leve ao lume. Deixe aquecer e adicione os cogumelos. Salteie os cogumelos durante 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando, adicione o Knorr Natura Galinha e as folhas de espinafres. Mexa e assim que os espinafres estiverem moles junte o miolo de broa. Misture bem e regue com a água a ferver.
4. Deixe cozinhar sobre lume moderado a brando, mexendo sempre até as migas secarem e conseguir moldá-las em rolo.