Mini pão-de-ló cremoso
Tempo de confeção20 minutos
8 porções
Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 5 ovos + 5 gemas
- Vaqueiro Líquida
- 60 g de farinha
- 20 g de amido de milho
| Energy (kcal) | 10 kcal |
| Energy (kJ) | 40 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 2.3 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 2.3 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.01 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instruções
- Ligue o forno e regule-o para os 220° C.
- Bata o açúcar com os ovos e as gemas na batedeira eléctrica durante 10 minutos.
- Entretanto, pincele com Vaqueiro Líquida 8 a 10 ramequins, forre-os com papel vegetal e volte a pincelar com Vaqueiro Líquida.
- Junte a farinha peneirada com a Maizena® à gemada, envolvendo delicadamente.
- Deite a massa nas formas e leve ao forno durante 10 minutos (coloque as formas na posição inferior do forno ou na imediatamente a seguir).
Se quiser oferecer estes deliciosos e húmidos pães-de-ló, depois de frios retire-os das formas e embrulhe-os em quadrados de papel celofane colorido, mantendo o papel vegetal.
