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Mini pizzas de mexilhão e lulas
Tempo de confeção 20 minutos Tempo de preparação 6 porções Ingredientes
6 pães pita ½ pimento verde ou vermelho 2 latas de mexilhão em caldeirada 2 latas de lulas em caldeirada 2 colheres de sopa de azeitonas pretas em rodelas 1 colher de sobremesa de alcaparras 1 requeijão ou queijo tipo atabafado salsa ou cebolinho Energy (kcal) 0 kcal Energy (kJ) 0 kJ Protein (g) 0.0 g Carbohydrate incl. fibre (g) 0.0 g Carbohydrate excl. fibre (g) 0.0 g Sugar (g) 0.0 g Fibre (g) 0.0 g Fat (g) 0.0 g Saturated fat (g) 0.0 g Unsaturated fat (g) 0.0 g Monounsaturated fat (g) 0.0 g Polyunsaturated fat (g) 0.0 g Trans fat (g) 0.0 g Cholesterol (mg) 0 mg Sodium (mg) 0 mg Salt (g) 0.00 g Vitamin A (IU) 0 IU Vitamin C (mg) 0.0 mg Calcium (mg) 0 mg Iron (mg) 0.00 mg Potassium (mg) 0 mg
Instruções Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.
Barre a superfície dos pães pita com Vaqueiro Clássica e coloque-os sobre o tabuleiro do forno forrado com papel vegetal.
Lave o pimento, limpe-o de sementes e películas brancas e corte-o em cubinhos.
Abra as latas de mexilhão e de lulas e distribua o conteúdo sobre a superfície das pitas.
Salpique com o pimento, as azeitonas e as alcaparras, previamente escorridas e grosseiramente picadas.
Leve ao forno durante cerca de 10 minutos.
Retire do forno e salpique com o requeijão esfarelado e folhinhas de salsa ou cebolinho picado.
Tempo de confeção20 minutos
Tempo de preparação
6 porções
