Molho de iogurte para saladas
Molho de iogurte para saladas
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Tempo de confeção20 minutos![]()
4 porções![]()
fácil
Ingredientes
Ingredientes
- 1 iogurte natural
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de açúcar mascavado
- sumo de limão
- sal
- pimenta preta de moinho
- ervas aromáticas
Instruções
Preparação
- Deite o iogurte numa taça, junte-lhe o óleo
- e o açúcar mascavado. Tempere a gosto com sumo
- de limão, sal e pimenta, moída na altura.
- Perfume com ervas aromáticas tais como: coentros,
- salsa, hortelã ou outras, e misture muito bem
- com um garfo.
- Se achar o molho demasiado espesso
- pode diluir com um pouco de natas ou de leite.
- Experimente variações sobre esta base, com ketchup;
- molho de soja; um toque de vinho moscatel ou de ginjinha.
