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recipe image Molho de iogurte para saladas

Molho de iogurte para saladas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 1 iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de açúcar mascavado
  • sumo de limão
  • sal
  • pimenta preta de moinho
  • ervas aromáticas

      Instruções

      Preparação
      1. Deite o iogurte numa taça, junte-lhe o óleo
      2. e o açúcar mascavado. Tempere a gosto com sumo
      3. de limão, sal e pimenta, moída na altura.
      4. Perfume com ervas aromáticas tais como: coentros,
      5. salsa, hortelã ou outras, e misture muito bem
      6. com um garfo.
      7. Se achar o molho demasiado espesso
      8. pode diluir com um pouco de natas ou de leite.
      9. Experimente variações sobre esta base, com ketchup;
      10. molho de soja; um toque de vinho moscatel ou de ginjinha.

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