Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
fácil

Mousse à Brasileira

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
preço médio
fácil
doces e guloseimas
recipe image Mousse à Brasileira
Ingredientes
  • 1,5 Kg de papaias maduras
  • 1 lata de leite condensado magro
  • 1 dl de natas magras
  • 2 iogurtes naturais magros
Preparação
  1. Lave as papaias, corte-as ao meio e retire-lhes as sementes e a casca. Corte-as em bocadinhos e reduza a puré com a varinha mágica ou no copo liquidificador. Junte o leite condensado magro e continue a bater com a varinha ou no copo.
  2. Numa taça bata as natas magras até ficarem espessas e adicione-lhes o creme de papaia, mexendo suavemente com uma colher de pau. Adicione os iogurtes previamente batidos com umas varas de arames até estarem cremosos, e misture bem.
  3. Deite a mousse numa taça ou distribua por tacinhas individuais e leve ao frigorífico.
  4. Deixe refrescar durante pelo menos 6 horas e depois sirva, simples ou polvilhada com um pouco de coco ralado levemente tostado, ou bolachas grosseiramente esfareladas.
Pode usar polpa de papaia em conserva em substituição dos frutos frescos.

Mais receitas

Mais produtos