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fácil

Mousse de Maracujá

  • Tempo de confeção35 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 8 porções
preço médio
fácil
doces e guloseimas
recipe image Mousse de Maracujá
Ingredientes
  • 3 folhas de gelatina
  • 1 lata de leite evaporado
  • 100 g de açúcar
  • 150 g de polpa de maracujá
  • 2 embalagens de creme culinário Vaqueiro (para bater e cozinhar)
Preparação
  1. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
  2. Bata o leite evaporado com o açúcar e a polpa de maracujá.
  3. Junte as folhas de gelatina, escorridas e derretidas no microondas ou com uma colher de sopa de água quente.
  4. Bata o creme culinário Vaqueiro até estar bem espesso e junte-lhes o preparado anterior, envolvendo suavemente.
  5. Leve ao frigorífico.
Pode substituir o leite evaporado por leite condensado. Nesse caso não necessita de adicionar açúcar.

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