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fácil

Mousse de Maracujá

  • Tempo de confeção45 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 6 porções
caro
fácil
doces e guloseimas
recipe image Mousse de Maracujá
Ingredientes
  • 1 saqueta de gelatina de ananás
  • 5 dl de água
  • 12 maracujás
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 embalagem de creme culinário Vaqueiro (para bater e cozinhar)
Preparação
  1. Dissolva a gelatina de ananás em metade da água a ferver. Junte a restante água fria e misture bem.
  2. Abra os maracujás e retire-lhes a polpa. Junte a polpa (incluindo as sementes) à gelatina e adicione o leite condensado. Mexa muito bem.
  3. Bata o creme culinário Vaqueiroaté ficar espesso e junte-lhe o preparado anterior, envolvendo delicadamente.
  4. Deite numa taça e leve ao frigorífico até prender.

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