Preparação

1. Parta os ovos para uma tigela, tempere-os com sal e pimenta moída na altura e bata-os com um garfo ou uma vara de arames até estarem desfeitos.
2. Deite um pouco de Vaqueiro Líquida numa frigideira antiaderente e deixe aquecer bem.Junte os ovos batidos e deixe coagular sobre lume moderado.
3. Entretanto, abra a lata de polvo em caldeirada. Distribua o conteúdo da lata numa tira no centro dos ovos, salpique com salsa picada e enrole a omelete com a ajuda de uma espátula.