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aperitivo

Ostras ao Natural

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
preço médio
aperitivo
fácil
ovos
recipe image Ostras ao Natural
Ingredientes
  • gelo
  • 20 ostras grandes
  • 1 limão médio
Preparação
  1. Pique ou moa o gelo numa picadora, ou introduza os cubos de gelo dentro de um saco de plástico grosso e bata-lhe com um rolo ou maço, até obter o gelo mais ou menos picado, conforme o gosto.
  2. Coloque-o num prato ou travessa grande e vá-lhe colocando as ostras, bem lavadas e abertas cuidadosamente para não perderem o líquido. Deite em cada ostra 2 a 3 gotas de sumo do limão e sirva logo.

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