Palitos de massa folhada
Tempo de confeção35 minutos
25 porções
Ingredientes
- 20g de fermento¾ de 1 copo de leite20g de açúcar400g de farinha1 ovo100ml de Vaqueiro liquidacominhos para polvilhar os palitossal
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 170°C.
- Comece por dissolver o fermento no leite morno, acrescente duas colheres de sopa de açúcar, duas colheres de farinha e um ovo. Deixe repousar para a massa subir.
- Peneire a farinha e adicione-a à massa enquanto mistura. Coloque numa taça Vaqueiro líquida e adicione os outros ingredientes. Amasse bem. Coloque a massa numa superfície plana e adicione cominhos e sal q.b. Divida a massa em porções menores e forme palitos. Corte-os em pedaços de 15-20 cm de comprimento.
- Coloque os palitos em papel vegetal e deixe-os repousar. Quando começarem a crescer, leve ao forno pré-aquecido durante cerca de de 15-20 minutos, até que estejam dourados.
