Pancakes

Preparação

1. Misture a farinha, a Maizena, o fermento e o açúcar numa tigela.
2. Tempere com uma pidada de sal e abra um buraco no centro.
3. Deite aí o leite, os ovos e a Vaqueiro Líquida. Misture energicamente com uma vara de arames até obter uma massa lisa e espessa.
4. Deixe a massa repousar pelo menos 30 minutos.
5. Unte ligeiramente uma frigideira dupla antiaderente com Vaqueiro Culinesse e leve ao lume. Quando estiver quente deite uma concha de massa no centro e rode a frigideira para a espalhar a massa pelo fundo. Quando a parte debaixo estiver dourada volte a frigideira e deixe cozinhar a pancake do outro lado.
6. Repita as operações até esgotar a massa.