Pão D’ouro (Pandoro)

Preparação

1. 1.Deite a farinha, o açúcar e o sal na batedeira e misture bem.
2. 2.Adicione a levedura de padeiro bem esfarelada, a Vaqueiro Líquida e o mel e mexa com uma colher de pau até a mistura ter o aspeto de uma areia grosseira.
3. 3.Ligue a batedeira numa velocidade baixa e vá adicionando os ovos um a um, sem parar de bater.
4. 4.Aumente gradualmente para uma velocidade intermédia e continue a bater durante cerca de 10 minutos. 5.Unte muito bem uma forma alta com Vaqueiro Líquida e polvilhe-a com farinha.
5. 6.Deite a massa na forma e deixe levedar em local quente durante cerca de 1 hora ou até dobrar o volume.
6. 7.Entretanto ligue o forno para os 160ºC.
7. 8.Leve a forma ao forno durante cerca de 40 minutos.
8. 9.Desenforme assim que estiver morno.
9. 10.Na altura de servir, polvilhe generosamente com açúcar em pó.