Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Pão Doce de Cerveja com Nozes

Pão Doce de Cerveja com Nozes

Tempo de confeção20 minutos
2 porções
fácil

Ingredientes

Ingredientes

50 g de corintos
0,5 dl de vinho do Porto
200 g de açúcar amarelo
100 g de Vaqueiro Líquida
100 g de melaço (mel de cana)
1 dl de cerveja
390 g de farinha
1 colher de chá (cheia) de fermento em pó
50 g de miolo de noz
2 bananas
açúcar

Instruções

Preparação

Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.
Ponha os corintos de molho no Vinho do Porto enquanto bate na batedeira eléctrica o açúcar amarelo com aVaqueiro Líquidae o melaço até estarem misturados. Junte a cerveja os corintos e o Vinho do Porto, misture e adicione a farinha e o fermento. Continue a bater até estar tudo ligado. Entretanto pique as nozes grosseiramente. Unte e forre com papel vegetal 2 formas de bolo inglês. Descasque e corte em fatias as bananas e disponha as fatias no fundo das formas. Polvilhe levemente com açúcar.
Junte as nozes à massa e distribua-a pelas formas. Coza no forno entre 20 a 25 minutos.

Baixar receita