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recipe image Paraíso de Chocolate

Paraíso de Chocolate

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 10 porções
  • dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
  • 250ml de água 7 colheres sopa de cacau225g de açúcar375ml de Vaqueiro liquida 2 copos de farinha de trigo 6 ovos15g de fermento em pó1 copo de cerejas cristalizadas ou em calda

      Instruções

      Preparação
      1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
      2. Numa panela, ferva ½ copo de água, adicione o cacau, o açúcar e a Vaqueiro líquida.
      3. Bata as claras em castelo.
      4. Arrefeça o conteúdo que está na panela e adicione ½ copo de água, a farinha, as gemas e o fermento, mexendo continuamente.
      5. De seguida, adicione as claras e as cerejas (em calda ou cristalizadas) e misture a massa.
      6. Leve ao forno durante 60 minutos.
      7. Uma vez que o bolo esteja à temperatura ambiente, pode decorá-lo com chocolate derretido e cerejas no topo.

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