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Pique finamente os pepinos de conserva e deite-os numa tigela.
Junte as delícias do mar, o queijo e um pouco de natas. Tempere com pimenta moída na altura e um pouco de sumo de limão.
Misture muito bem com um garfo.
Coloque numa caixa hermética e reserve no frigorífico até à altura de preparar as sanduíches.
Escolha pão tipo baguete, normal ou de cereais, ou pão pita. Recheie com a pasta preparada e junte-lhe algumas folhas de mistura de várias alfaces e cenoura ralada