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recipe image Pasta de filetes de cavala e alcaparras

Pasta de filetes de cavala e alcaparras

Pasta de filetes de cavala e alcaparras

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 2 latas de filetes de cavala sem pele nem espinhas
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sobremesa de alcaparras
  • 3 a 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • tabasco
  • salsa picada

      Instruções

      Preparação
      1. Escorra bem os filetes de cavala, coloque-os numa tigela e desfaça-os com um garfo.
      2. Descasque a cebola e o dente de alho, pique-os finamente e adicione à cavala.
      3. Escorra as alcaparras, passe-as por água, pique-as em pedacinhos e deite na tigela.
      4. Junte a maionese e o ketchup e umas gotas de tabasco. Misture bem, adicione salsa picada e volte a mexer.
      5. Tape e reserve no frigorífico até à hora de usar.
      Sugestão: Abra ao meio pão tipo chapata, barre as metades generosamente com a pasta preparada e no meio coloque rodelas finas de pepino e de tomate.

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