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aperitivo

Pasta de Requeijão com Iogurte Natural

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
económica
aperitivo
fácil
ovos
recipe image Pasta de Requeijão com Iogurte Natural
Ingredientes
  • 400 g de requeijão fresco
  • 40 g de margarina Vaqueiro
  • ½ limão
  • 2 colheres de sopa de cebolinho picado
  • sal
  • pimenta
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
Preparação
  1. Esmague o requeijão e a margarina Vaqueiro com um garfo. Reduza a puré com a varinha mágica, ou no robot de cozinha. Junte o sumo de limão e o iogurte e tempere com sal e pimenta. Volte a bater até obter um creme liso. Adicione o cebolinho picado e misture bem. Coloque numa taça e leve ao frigorífico.
  2. Sirva bem fresco como entrada com tostas ou fatias de pão de centeio, cortadas finas.

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