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recipe image Pâté de Cogumelos

Pâté de Cogumelos

Pâté de Cogumelos

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 100 g de Vaqueiro
  • 250 g de cogumelos
  • 1 cebola
  • sal
  • pimenta
  • 100 g de queijo fresco em creme
  • molho inglês
  • cebolinho ou tomilho fresco

      Instruções

      Preparação
      1. ColoqueVaqueiro numa frigideira e leve a derreter sobre lume brando enquanto lava, enxuga e pica os cogumelos. Deite-os na frigideira e aumente o lume. Descasque e pique a cebola e adicione-a aos cogumelos. Tempere com sal e pimenta e salteie durante 5 minutos.
      2. Deite a mistura no copo da varinha mágica ou no copo misturador, junte o queijo, 2 a 3 gostas de molho inglês e triture até ficar obter uma pasta. Perfume com cebolinho picado ou folhinhas de tomilho fresco.
      Sirva com tostas, crackers ou fatias de pão fresco.