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recipe image Petit gateaux de chocolate com clementinas

Petit gateaux de chocolate com clementinas

Petit gateaux de chocolate com clementinas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 8 porções
  • fácil

Ingredientes

Vaqueiro Sabor a Manteiga
  • 60 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
  • 150 g de chocolate para culinária
  • 2 colheres de sopa de licor de tangerina
  • 150 g de leite condensado
  • 30 g farinha
  • 1 colher de sobremesa de cacau em pó
  • 4 ovos tamanho M
  • 4 clementinas ou anchores
  • gelado de nata

      Instruções

      Preparação
      1. Ligue o forno e regule-o para os 220ºC.
      2. Unte forminhas de queques com Vaqueiro Sabor a Manteigae polvilhe com farinha. Coloque-as sobre o tabuleiro do forno e leve ao congelador.
      3. Parta o chocolate em quadradinhos para dentro de uma tigela de vidro, junte 60 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga e o licor. Leve ao microondas durante 1 minuto na potência máxima e mexa com uma varas de arames até a mistura ficar homogénea.
      4. Junte ao chocolate derretido o leite condensado, a farinha e o cacau em pó. Misture bem com a vara de arames.
      5. Adicione os ovos e mexa muito bem com a vara de arames.
      6. Distribua o preparado pelas formas e leve ao forno durante cerca de 7 minutos.
      7. Entretanto descasque as clementinas, separe os gomos e tire-lhes cuidadosamente a pele que os envolve.
      8. Retire os bolos do forno, deixe repousar cerca de 5 minutos e desenforme.
      9. Sirva enquanto quentes e acompanhe com os gomos de tangerina e uma bola de gelado de nata.