Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
2. Descasque as maçãs e pique-as em cubos.
3. Derreta a Vaqueiro numa frigideira, junte os cubos de maçã e deixe-os saltear até estarem dourados.
4. Polvilhe com 1 a 2 colheres de sopa de açúcar e borrife com umas gotas de limão.
5. Barre a base refrigerada para pizza com o doce de maçã e, por cima, espalhe a maçã salteada. Salpique com o miolo de noz e com o requeijão desfeito em pedaços.
6. Polvilhe tudo com canela em pó e um pouco de açúcare leve ao forno durante cerca de 10 minutos.