fácil
Pizzas orientais de frango e coentros
Tempo de confeção20 minutos
Dificuldadefácil
5 porções
Ingredientes
- 300 g de peito de frango
50 g de Vaqueiro Clássica
- 1 dente de Alho
- sal
- pimenta preta de moinho
- 50 g de cebola picada
- 200 g de mistura de juliana para sopa
- 1 Knorr Natura Galinha
- 2 colheres de sopa de caril
- 1 colher de sopa de farinha
- 2dl de natas
- 5 rodelas de ananás em conserva
- 5 chapatis
- 150 g de queijo mozzarella em fios
- coentros
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.
- Corte os peitos de frango em tirinhas.
- Derreta a Vaqueiro Clássicae o dente de alhonuma frigideira, introduza o frango e deixe alourar sobre lume médio a forte. Junte a cebola, a mistura de legumes em juliana para sopa e o Knorr Natura Galinha. Mexa, tape e deixe suar até os legumes estarem macios. Polvilhe com o caril e com a farinha, misture bem e regue com as natas, deixe engrossar um pouco, mexendo de vez em quando enquanto corta o ananás em pedacinhos.
- Coloque os chapatis sobre tabuleiros de forno forrados com papel vegetal, por cima distribua o cozinhado, salpique com o ananás e o queijo e leve ao forno até o queijo começar a derreter.
- Salpique com folhinhas de coentros.
