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recipe image Porco com Castanhas e Feijão Verde

Porco com Castanhas e Feijão Verde

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 700 g de carne de porco magra
  • 1 colher de sopa de Tempera Fácil Assados
  • 2 dl de azeite Suave
  • 400 g de castanhas congeladas
  • óleo
  • 100 g de bacon
  • 50 g de margarina Vaqueiro
  • 300 g de feijão verde congelado
  • 200 g de massa fresca (tipo tagliattelli)
  • sal
  • 2 colheres de sopa de salsa picada

      Instruções

      Preparação
      1. Corte a carne de porco em cubos e polvilhe com o Tempera Fácil para Assados. Frite a carne numa frigideira com o azeite quente até ficar douradinha. Frite as castanhas no óleo quente e escorra sobre papel absorvente. Misture as castanhas com a carne e conserve quente.
      2. Corte o bacon em cubinhos e leve ao lume com a margarina Vaqueiro. Junte o feijão verde e deixe saltear durante 5 minutos, reduza o calor, tape e deixe acabar de cozinhar sobre lume brando.
      3. Coza a massa em água a ferver temperada com sal e um fio de óleo Vaqueiro.
      Sirva a carne acompanhada com a massa e o feijão verde.