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recipe image Pudim de Laranja e Mel com Nozes

Pudim de Laranja e Mel com Nozes

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 300 g de açúcar
  • 20 g de amido de milho Maizena
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 laranja
  • 50 g de Vaqueiro Líquida
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 10 ovos tamanho L
  • 50 g de miolo de noz + meias nozes para enfeitar
  • Fios de ovos

      Instruções

      Preparação
      1. 1.Ligue o forno para os 170ºC.
      2. 2.Unte muito bem uma forma de pudim com Vaqueiro Líquida.
      3. 3.Numa tigela misture o açúcar com o amido de milho Maizena, a canela e o fermento em pó.
      4. 4.Adicione a raspa da casca e o sumo da laranja, a Vaqueiro Líquida e o mel e mexa bem.
      5. 5.À parte bata os ovos com uma vara de arames até estarem desfeitos.
      6. 6. Junte-os à mistura anterior e bata muito bem.
      7. 7.Deite a mistura na forma e salpique com as nozes grosseiramente picadas.
      8. 8.Leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até o pudim estar cozido.
      9. 9.Deixe arrefecer na forma e quando estiver morno solte as bordas do pudim com a ponta de uma faca, vire-o sobre o prato de serviço até se soltar da forma.
      10. 10.Enfeite com fios de ovos e meias nozes.

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