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Coe os pêssegos, ponha a calda a ferver e entretanto triture os pêssegos, juntamente com os iogurtes, com a varinha mágica até ficarem em puré. Dissolva a gelatina na calda bem quente e junte ao creme anterior. Misture bem e deite em formas individuais, ou se preferir, numa forma maior.
Leve ao frigorífico até solidificar, ou se estiver com muita pressa ponha a refrescar no congelador.
Desenforme e enfeite com outros frutos frescos, kiwis, por exemplo.