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fácil

Pudim Flan

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
económica
fácil
doces e guloseimas
pudins
recipe image Pudim Flan
Ingredientes
  • 1 l de leite
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 dl de caramelo
  • 350 g açúcar
  • 10 ovos
Preparação
  1. Aqueça o leite com a casca de limão e o pau de canela.
  2. Coloque o caramelo na forma.
  3. Retire a casca e o pau de canela do leite e misture o açúcar e os ovos, batendo bem.
  4. Deite na forma e leve a cozer em banho-maria até solidificar.
  5. Desenforme quando frio e decore a gosto.

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