dificuldade média
Quadradinhos de Chocolate com Menta
Tempo de confeção35 minutos
Dificuldadedificuldade média
50 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 20 g de cacau em pó + o necessário para polvilhar
- 300 g de chocolate negro (>60% de cacau)
- 200 g de pastilhas de chocolate com recheio de menta
- 80 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
Preparação
- 1. Deite o leite condensado num tachinho, junte o cacau e misture bem. Adicione o chocolate partido em quadrados, as pastilhas de chocolate e a Vaqueiro Sabor a Manteiga cortada em bocados. Leve a derreter sobre lume muito brando, mexendo de vez em quando.
- 2. Deixe a mistura espessar durante cerca de 20 minutos, sem a deixar ferver.
- 3. Deite o preparado numa forma retangular, previamente forrada com uma tira de papel vegetal. Depois de fria coloque no frigorífico e deixe solidificar de um dia para o outro. Retire da forma, corte em quadrados e passe-os por cacau.
