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fácil

Queques de cereais com frutos vermelhos

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 18 porções
económica
fácil
bolo
recipe image Queques de cereais com frutos vermelhos
Ingredientes
  • 50 g de cereais com frutos vermelhos
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
100ml de Vaqueiro Líquida
  • 1 iogurte (natural ou de morango)
  • 2 ovos
Preparação
  1. Ligue o forno e regule-o para os 180 ºC.
  2. Triture os cereais na picadora. Deite-os numa tigela e junte-lhes o açúcar, a farinha e o fermento em pó. Adicione a Vaqueiro Líquida e o iogurte e misture bem com uma colher de pau.
  3. Parta os ovos, separe as claras e adicione as gemas ao preparado anterior. Misture bem.
  4. Bata as claras em castelo bem firme e incorpore-as delicadamente no creme preparado.
  5. Distribua por formas pequenas de queques, previamente pinceladas com Vaqueiro Líquida e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.

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