Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Queques de pêra com gengibre

Queques de pêra com gengibre

Queques de pêra com gengibre

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 10 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • sal
  • 100 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 1,5 dl de leite
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 80 g de Vaqueiro Culinesse
  • 2 peras

      Instruções

      Preparação
      1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C
      2. Numa tigela deite a farinha, o fermento, o gengibre uma pitada de sal e o açúcar. Misture tudo e abra uma cavidade ao meio.
      3. Parta os ovos para outra tigela e desfaça-os com uma vara de arames. Junte o leite, o mel e a Vaqueiro Culinesse e misture bem.
      4. Descasque as peras e pique-as em pedaços pequenos.
      5. Junte a mistura de ovos à farinha e mexa com uma colher de pau até obter uma massa ligada. Junte os pedacinhos de pêra e misture bem.
      6. Coloque as forminhas de papel sobre um tabuleiro de forno e distribua a massa pelas formas.
      7. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.