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1 embalagem de mistura de legumes em cubinhos para sopa (500 g)*
1 Knorr Natura Legumes
4 ovos tamanho L
2dl natas
1 placa de massa refrigerada para tarte
100 g de queijo mozzarela
2 a 3 colheres de sopa de sementes de sésamo
30 g de amêndoa cortada em fatias finas
* Existem várias misturas de legume para sopa, lavados e cortados, à venda em hipers e supers na zona dos legumes embalados e refrigerados.
Instruções
Preparação
1. Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.
2. Derreta a Vaqueiro Sabor a Manteiganum tacho, junte a mistura de legumes em cubinhos para sopa e o Knorr Natura Legumes.
3. Tape e deixe cozinhar sobre lume brando, mexendo de vez em quando até os legumes estarem tenros.
4. Parta os ovos para uma taça e bata-os com uma vara de arames até ficarem desfeitos. Adicione as natas e volte a bater com a vara de arames até estar tudo bem misturado.
5. Desenrole a placa de massa para tarte e coloque-a sobre uma forma de fundo móvel.
6. Retire os legumes do lume, adicione-lhes o preparado de ovos e o queijo mozzarella e misture bem.
7. Deite o recheio preparado sobre a massa de tarte e salpique com as sementes de sésamo e as fatias de amêndoa.
Tempo de confeção20 minutos
8 porções
fácil
