Rabanadas Especiais
Rabanadas Especiais
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Tempo de confeção35 minutos![]()
4 porções![]()
fácil
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 0,5 dl de Vinho do Porto
- 2 dl de leite
- 3 ovos
- 1 pão de forma grande
- óleo
- canela em pó
Instruções
Preparação
- Misture o leite condensado com o Vinho do Porto e o leite e deite num prato fundo. Noutro prato, bata os ovos com um garfo. Corte o pão em fatias e passe-as pela mistura de leites e depois pelos ovos batidos. Frite em óleo Vaqueiro quente, retire com uma escumadeira e coloque na travessa de serviço.
- Depois de frio, polvilhe com canela em pó.
Para que o pão não se esfarele nem absorva demasiado líquido, corte-o em fatias com 1 cm de espessura e deixe ao ar de um dia para o outro.
