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Refresco de Papaia

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
recipe image Refresco de Papaia

Ingredientes

Ingredientes
  • 400 g de papaia (limpa de sementes e casca)
  • 4 dl de água
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 6 a 7 laranjas
  • ½ limão
  • gelo picado
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instruções

Preparação
  1. Reduza a papaia a puré com a varinha ou no copo liquidificador.
  2. Leve ao lume a água com o açúcar e a raspa da casca de 1 laranja. Deixe ferver até o açúcar estar completamente derretido.
  3. Esprema as laranjas e misture 4 dl do seu sumo com o sumo do limão e a polpa da papaia. Deite num jarro e junte a calda de açúcar. Misture bem e leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora.
  4. Sirva em copos altos com gelo picado.