Preparação

1. Ponha um tacho ao lume com água temperada com sal. Quando ferver introduza a massa e deixe cozer até estar al-dente.
2. Entretanto corte os bifes de frango em tirinhas e tempere-os com sal, pimenta e alho moídos na altura.
3. Lave os cogumelos, enxugue bem e corte em pedaços. Lave as ervilhas tortas e tire-lhes o fio.
4. Derreta a Vaqueiro Alho num tacho, junte o frango e salteie sobre lume forte mexendo sempre até a carne estar dourada. Junte os cogumelos e a barra de tempero Knorr Alho & Coentros e salteie, mexendo de vez em quando.
5. Adicione as ervilhas tortas, deixe cozinhar durante 1 a 2 minutos, junte o molho de tomate e um pouco da água da cozedura da massa e deixe levantar fervura.
6. Escorra a massa, junte-a ao cozinhado e misture bem.
7. Coloque no recipiente de serviço, salpique com as amêndoas torradas e sirva sem demora.