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aperitivo

Rodelas de Chévre com Doce de Morango

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
preço médio
aperitivo
fácil
ovos
recipe image Rodelas de Chévre com Doce de Morango
Ingredientes
  • 2 queijos tipo chévre (± 150 g cada)
  • 1 ovo
  • 6 colheres de sopa de pão ralado com ervas
  • óleo
  • 6 rodelas de paio
  • doce de morango
Preparação
  1. Corte os queijos chévre em fatias com cerca de 1 dedo de espessura. Passe-as pelo ovo batido e depois pelo pão ralado. Volte a passar a rodelas pelo ovo e mais uma vez pelo pão ralado.
  2. Frite-as em óleoquente e escorra sobre papel absorvente.
Sirva, como entrada com as rodelas de paio enroladas e doce de morango.

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