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entrada

Rodelas de Chévre Panadas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
preço médio
entrada
fácil
salgados
recipe image Rodelas de Chévre Panadas
Ingredientes
  • 8 rodelas de queijo chévre
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sobremesa de pão ralado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • óleo
  • 6 folhas de alface
  • 1 limão
Preparação
  1. Passe as rodelas de chévre pelo ovo batido e em seguida pelo pão ralado, previamente misturado com a salsa picada.
  2. Frite em seguida no óleo Vaqueiro quente.
  3. Quando estiverem douradas, escorra com uma escumadeira e enxugue sobre papel absorvente.
Sirva com a alface cortada em juliana grossa e o limão cortado em gomos.

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