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Pique grosseiramente os amendoins e misture-os com o açúcar mascavado.
Descasque as bananas e corte cada uma em 3 troços.
Corte as folhas de massa filo em 3 tiras.
Pincele cada tira de massa com Vaqueiro Líquida, polvilhe a superfície com a mistura de amendoim e açúcar, coloque um troço de banana numa ponta e enrole.
Coloque os rolinhos sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, com a união da massa virada papa baixo e pincele levemente a superfície com um pouco de Vaqueiro Líquida e salpique com o que sobrou da mistura de amendoim.
Leve ao forno durante cerca de 10 minutos ou até a massa estar dourada e estaladiça.