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recipe image Rolo de maçã em crosta de massa

Rolo de maçã em crosta de massa

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 3 maçãs reinetas
  • 1 colher de sopa de canela
  • 70 g de açúcar amarelo
  • 80 g de amêndoas raladas
  • 1 placa de massa brisé refrigerada
  • açúcar em pó

      Instruções

      Preparação
      1. Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.
      2. Descasque, corte em quartos e rale as maçãs. Misture-a com a canela, o açúcar e as amêndoasraladas.
      3. Desenrole a placa de massa e coloque o papel vegetal sobre um tabuleiro de forno.
      4. Molde o preparado de maçã em rolo e coloque numa das pontas da massa. Enrole, um pouco, vire as pontas da massa à direita e à esquerda, sobre o rolo, de modo a tapar as extremidades e continue a enrolar até terminar a massa.
      5. Coloque o Rolo obtido com a parte da união virada para baixo. Pique a superfície com um garfo e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
      6. Sirva polvilhado com açúcar em pó

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